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湖南燉粉

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湖南燉粉

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湖南燉粉好吃嗎?和其他粉相比有什么特別的地方呢?一些來湖南玩的小伙伴看到不少粉店,想要嘗試一下,一起和常德寶小編看看湖南燉粉的相關介紹吧!

湖南燉粉

所謂的湖南燉粉其實就是赫赫有名的津市的燉粉,是津市特有的美食,滑溜的米粉配上濃郁的牛肉湯底,加上酥爛的牛肉,簡直美到心里,湖南的燉粉類似于一個火鍋,一桌人圍在一起,邊吃邊聊,拉拉家常,享受難得的休閑時光。

湖南的燉粉吃法其實很簡單,只要一個酒精爐或者電磁爐也可以,上面擱一個盆或者缽,事先做好的牛肉湯加熱,等沸騰后加入米粉,讓牛肉湯和粉絲充分的交融,等一會,用湯勺把燙好的米粉和牛肉盛騷每一個人面前的小碟子里,配上其他的菜肴,一頓美美的湖南燉粉就開始了!

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